Kategoria: projekty

Weekend pozwolił nam trochę odpocząć i rozpocząć drugi tydzień praktyk zawodowych z dużą ilością energii. Kucharze sporządzali potrawy w oparciu o receptury i przestrzeganie procesów technologicznych, które następnie trafiły do hotelowego bufetu w trakcie śniadania

Drugi dzień programu edukacyjno – kulturowego zakładał wycieczkę do kompleksu Meteorów, czyli klasztorów wybudowanych na wysokich skałach piaskowca w XIV wieku. Po drodze w góry, odwiedziliśmy również pracownię ikon prawosławnych, w których dowiedzieliśmy się jak

Pierwszy dzień weekendu przyniósł nam nie tylko świetną pogodę, ale również rejs na malownicza wyspę Skiathos, znaną z filmu Mamma Mia! Jest to jedna z czterech wysp należących do archipelagu Sporad Północnych. Zanim jednak tam

Ostatni dzień pierwszego tygodnia wypełniony był przez ciekawą pracę i nowe obowiązki. Kucharze zajmowali się obróbką termiczną surowców i półproduktów, w tym gotowaniem i smażeniem. Fryzjerzy wykonywali fryzury okolicznościowe, poznawali także sposoby strzyżenia włosów. Technicy

Kolejny, już czwarty dzień stażu zawodowego za nami. Kucharze zajmowali się przygotowywaniem śniadań i ich ekspedycją. Zapoznali się także z prawidłowym procesem mycia i dezynfekcji naczyń, aby następnie robić to w praktyce. Fryzjerzy oceniali stan

Połowa pierwszego tygodnia praktyk zawodowych za nami. Kucharze zajmowali się obsługą narzędzi, maszyn i urządzeń przy przygotowywaniu potraw i napojów oraz bieżące utrzymywanie w czystości i ich konserwacja. Wykonywali także prace asystenckie związane z myciem

Drugi dzień praktyk zawodowych za nami! Dzisiejszego dnia Kucharze zapoznali się z urządzeniami i narzędziami stosowanymi w gastronomii, a także sposobami przechowywania i utrwalania przydatności żywności. Przygotowywali również napoje oraz posiłki typowe dla kuchni greckiej,

No i dotarliśmy do słonecznej Grecji! Pierwszy dzień praktyk zawodowych w ramach drugiej mobilności rozpoczął się od zapoznania z miejscami odbywania się praktyk, opiekunami, a także regulaminem pobytu. Następnie poznaliśmy zasady organizacji stanowiska pracy, a

Zespół Szkół Ponadpodstawowych im. Jana Kochanowskiego w Węgrowie realizuje obecnie II części projektu „3, 2, 1, – Start, Inwestycja w wiedzę bramą do sukcesu zawodowego”. Projekt jest realizowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego, Program Operacyjny

Wielkimi krokami zbliżamy się do zakończenia roku 2019, a więc także zakończenia I części projektu „3, 2, 1, – Start, Inwestycja w wiedzę bramą do sukcesu zawodowego”, który jest realizowany ze środków Europejskiego Funduszu Społecznego,